Definición legal
Los OGM son derivados de especies que han adquirido una combinación genética novedosa por técnicas de la biotecnología moderna, las cuales son procedimientos distintos a la reproducción y selección tradicional. Es por ello que ha sido necesario regular la adopción de medidas de bioseguridad para evaluar, monitorear, controlar y prevenir, evitar o reducir, los posibles riesgos que el aprovechamiento de los OGM en las distintas áreas de actividad, pudieran ocasionar a la salud humana o al medio ambiente y a la diversidad biológica.
Definición coloquial
Los OGM son variedades de especies conocidas a los que se les ha conferido alguna capacidad funcional (detectable, heredable e intencionalmente útil), por tecnologías de ingeniería genética, a partir de la incorporación de factores hereditarios (genes) de especies distantes o cercanas.
Cultivo genéticamente modificados
Cultivo genéticamente modificados
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